一、上海有名的糕点有哪些？
1、蟹壳黄
蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾1层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门1路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。
2、排骨年糕
排骨年糕是上海1种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“
3、鸡肉生煎馒头
鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻，表层刷上素油，放入油锅中煎熟。该品形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部则酥脆可口，馅重汁多，越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。
4、糟田螺
上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟，糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美，十分受人欢迎。此美食是上海5味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。
5、小绍兴鸡粥
小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由1绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成了1个小小的绍兴人天地，故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的1种小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，1同上桌。此时，鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。
二、盘点上海好吃的甜品有哪些?
下午茶，是最优雅的消遣
是女人脱离庸碌平常的浪漫方式
张爱玲曾说
“1天不吃下午茶，浑身都难受”
慵懒的时光里
叫上妹扎堆在下午茶店里
打扮的漂亮精致
随手来几张自拍传传朋友圈
坐在窗前
成就1道靓丽的风景
店门口停了1辆粉红色的自行车，挂着粉色的气球、摆放着粉色的甜筒。
进入店内，到处都是扭蛋糖果机、粉色埃菲尔铁塔、mini仙人掌、粉色插画等等，1切让少女心爆炸的粉色小物，每1个小细节都很适合拍照。
连冰激凌上的跳跳糖都粉粉的少女心爆炸~
地址：静安区复兴中路590号
营业时间：12:00~21:00
这1家店的神奇之处就在，光看门面，你完全看不出他是1家什么店。
门口有1辆自行车，看起来破破烂烂的，木头窗户、木头门，很有年代感。这其实是1家很酷炫的买手店，不是少女风，但是非常特别，很有创意。他们家的大门设计成了1个ATM机，只要用微信扫1扫，就可以自动开门。
进去之后，你会发现到处都是钱，以及跟钱相关的周边。
听说去了的人，都会变有钱哦。
1共分3层，1楼首饰、2楼服装、3楼是吃东西的~
地址：徐汇区太原路124号
营业时间：12:00~21:00
网红打卡圣地，来这里1定要趁早，不然会排很久的队！
没有1张和门口布朗熊的合照都不是1张称职的“网绿”
1楼是1些玩偶周边，很适合拍照。
2楼是咖啡甜品，还是非常适合拍照~
甜品的造型也都是可爱的可妮和她的小伙伴们，兔兔那么可爱，你怎么忍心咬1口！
地址：马当路388号SOHO复兴广场1楼
营业时间：周1至周4,周日09:00-21:00
周5,周六09:00-22:00
吱音生活馆共有4层楼，ziincafe、ziinlibrary、DseignGallery、ziinloft、MeditationSpace你能想到的1切，这里都有~
这个通道模拟地铁车厢的设计，被称为“粉红象”。
图书馆也非常棒，1楼都是粉红粉红的设计和装修，会有很多人拍照，往上走就相对安静1些。
地址：杨浦区锦嘉陆88号
营业时间：10:00~22:00
这家咖啡店在小弄堂里，喜欢他家的小花园，店里的白墙藤蔓绿叶油画给人1种很文艺清新的感觉~
位置有1点难找，需要深处某巷，看到某垃圾桶，然后右拐。
满满的北欧风，无论在室内还是室外，怎么拍都敲好看。
抹茶蛋糕也是敲好次哦~
地址：淮海中路697弄26号(靠近思南路）
人均：40
和熊本部长1招撩起少女情怀，除了日本本土以外，在大陆的第1家kumacafe。门口这位骑车的熊本绅士后座，可是专门留给你合影的。
1踏入，你就会被1大群熊本部长包围。凡是来“光顾”过熊本的人，都可以获得1个超大的纪念章~
超适合自拍打卡的咖啡外带杯、漫画册般的菜单，让人招架不住。在角落有个隐藏的特别座位，在那有1位熊本部长张开双臂等着你。
咖啡与甜品自然也少不了我们部长忙碌的身影，快快来和熊本部长1起欢乐自拍吧。
地址：新天地马当路188号(马当路兴业路路口)
人均：90元
营业时间：11：00-21：00
ZOTA粉色的门头在太原路周围旧建筑中异常耀眼，仿佛闯入韩国街头的咖啡馆。
不大的空间被1切粉嫩的可爱玩意儿包围，看得真让人想融化在这深浅不1的粉色世界中。
独创的树莓开花是最受女生欢迎1款饮品，细碎的树莓颗粒洒在细腻的泡沫上，喝完满满幸福感。
1个松软的曲奇，搭配上1杯香醇的美式咖啡，可以慢慢品味1个下午的悠闲时光，假装自己在韩国度假。
地址：太原路177弄1号
人均：35元
被美国杂志评为“美国十大蛋糕”和“蛋糕中的Chanel”在纽约，和时代广场中央公园齐名。
如同爱马仕“橙”、tiffany“蓝”，提到“白色”，那1定会想起LadyM。整个原味法式千层蛋糕包含20层薄如纸1般的手工饼皮，中间夹入甜而不腻的新鲜忌廉，再在表层撒上焦糖。
作为中国大陆首店，LadyM这次带来了8款经典的口味，原味复刻纽约记忆。
不怕排队你就去吧。。。
地址：浦东新区世纪大道8号国金中心商场LG2-22
参考人均：110元
首先，打开美图秀秀人像美容，选择瘦脸瘦身，手动。
手动将脸部赘肉向内推动，改变眼部轮廓。选取小范围手动瘦脸，将眼睛，鼻翼，嘴唇弧度进行修饰。
选取祛黑眼圈，涂抹在T区，以及苹果机，下巴，起到提亮效果，使脸部轮廓更加立体。
选择增高，选取眼睛鼻梁处，适当拉长，使眼睛鼻子更加立体突出。
选取肤色美白，磨皮，提亮肤色。
打开美化图片功能，调节整体的亮度与对比度，改善照片原本光线不足。
最后选取1个较为自然的美颜滤镜，适当调整整体色调。
伪“网红”打造完成~
好看的皮囊那么多
只爱睡觉天花板可不行
时常出去走走
看看外面的世界才能活的精致
咳咳..情报局福利来袭
下方留言你想看到局内谁的黑照或ps前
局长统统满足你们！
三、上海的点心有什么？
上海点心花色品种丰富多彩，仅每天早餐点心品种就有3百多样。油条飞豆浆、糍饭飞葱油饼、盖浇面、鲜肉馄饨以及各式包子、饺子、糕团、甜羹等，早已成为人们日常生活中的早餐和点心。上海还有许多精制的特色点心。下面仅介绍几种： 南翔小笼馒头 为上海郊区南翔 镇的传统名点，素负盛名。南翔馒头形态小巧玲珑，皮薄呈半透明状，1两八只，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼馒头”。蒸熟的包子，馅嫩汁浓，蘸醋吃，更觉其味无穷。在游南翔古猗园时，切莫错过品尝南翔小笼馒头的机会。在市区也有两家制作小笼馒头。1家是豫园商场内的南翔馒头店，1家是西藏路延安路口的古猗园点心店。 鸽蛋圆子 形似鸽蛋，1两个只。采用上白糯米，经洗、浸飞磨飞榨、揉磨煮等工序，馅子用白糖、桂花、薄荷等原料制成。鸽蛋圆子质地糯软滑润，香甜可口，是夏令应对特色小吃。现由豫园九曲桥对面的“桂花厅”独家经销。 擂沙团 是将各种汤团滚上特制的赤豆粉而成。馅心品种有鲜肉、豆沙，芝麻等，具有清香飞软糯、爽口飞携带方便的特点，是上海襄阳路永嘉路口乔家栅点心店的名点之1。 排骨年糕 是上海人十分喜爱的1个小吃品种。排骨香脆鲜嫩，年糕香糯可口夕其汤汁浓色艳，人们见了就不禁食欲陡生。供应排骨年糕最闻名的有4川路福州路口的“小常州”和西藏路金陵路口的“鲜得来”点心店。 蟹壳黄 用油酥加酵面作坯，做成扁圆形小饼，面上粘着1层芝麻。贴在烘炉壁上烘熟，“形圆色黄似蟹壳，味美抽香皮酥脆”。馅心有葱油、鲜肉、蟹粉飞虾仁和白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。石门1路威海卫路口的吴苑饼家，是供应蟹壳黄的名牌店。 眉毛酥 外皮酥松，形似眉毛，馅心有甜有咸，吃口鲜美。以城隍庙绿波廊餐厅精制的最佳。 高桥松饼 用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥4大名点(松饼飞松糕、薄脆、1捏酥)之1。淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营高桥点心。 上海部分点心店 豫园的小吃铺：商场内有六家点心店和若干点心摊，供应花色繁多的小吃点心。有供应南翔小笼馒头的南翔馒头，店3供应鸽蛋圆子、百果糕的桂花厅，供应3丝眉毛酥和各式船点的绿波廊餐厅，供应素菜包子的春风松月楼，供应酥饼、面点的湖滨点心店，供应酒酿圆子飞八宝饭的满园春点心店，以及正门殿前供应桂花糖粥、鸡鸭血汤、面拖春卷、面筋百页的店摊。 5芳斋：位于南京东路山西路口，是专营糕团面点的百年老店。名点有：桂花糖藕、糖芋艿、鲜肉汤包等等。 沧浪亭：位于重庆南路淮海路口，以苏州名胜为店名，专营苏州风味的糕团面点。名点有：3虾面、蟹粉面飞葱油面等。 王家沙点心店：位于南京西路石门2路口。名点有：鸡肉小笼、虾仁馄饨，甜咸汤团、虾仁两面黄等。 沈大成点心店：位于南京东路浙江路口，是上海著名的糕团点心店。名点有：春节元宵、清明青团飞端午粽子、立夏酒酿等。 乔家栅点心店：在南市老西门和襄阳南路永嘉路口各有1家，名点有：擂沙团、汤团，猫耳朵(油炸豆沙馄饨)、松糕、煨面飞粽子等。 凯歌：原名凯司令，自设工场、自产自销。专门供应西点、糖果、面包、饼干等，以裱花寿庆奶油蛋糕最为著名。 老大昌：位于淮海中路茂名南路口，是有5十多年历史，专销法式西点糖果的老店。名点有：鲜奶栗子蛋糕、胡桃麦格隆、奶油泡夫，白脱千层等。2楼开有供应咖啡、西点的茶座。
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